- Dit evenement is voorbij.
/GEANNULEERD/ Kopje Zwam – De cirkel is rond
16 mei, 2021 @ 11:00 - 13:00
Een derde van het voedsel dat wereldwijd geproduceerd wordt, wordt weggegooid. Ook in Vlaanderen gooien consumenten jaarlijks 150.000 ton voedsel weg. Zowel onze planeet als de horeca-industrie hebben meer dan ooit pioniers nodig die de manier waarop we omspringen met voeding fundamenteel herdenken. Kopje Zwam is een van die pioniers. Kom luisteren naar hun verhaal over hoe lekker circulair en zero waste kan zijn!
Nog een extra laagje toevoegen? Proef tegelijkertijd Kopje Zwam-producten in de Brunch Bag van Brugs Food Lab! Meer info via https://www.brugsfoodlab.be/brunchbag